南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(1)

笨笨zhpD,2014-12-28

粗粒小麦粉(土语irmik,英语semolina)是一种富含蛋白质、碳水化合物和维生素,适合高血糖、糖尿病患者,有助减肥的营养食品。粗粒小麦粉做的糕点味道巨佳,做法还超级简单。只要按配方做,失败率绝对为零。

食材明细

  • 粗粒小麦粉 11汤勺
  • 牛奶1公升
  • 白糖 14汤勺
  • 南瓜500克
  • 椰蓉

制作步骤

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(2)

1. 备好食料

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(3)

2. 锅中倒入小麦粉、10勺白糖和牛奶搅匀

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(4)

3. 用中火煮,煮时不停搅拌

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(5)

4. 煮开,不停有气泡冒出时关火

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(6)

5. 容器事先用清水打湿,将小麦糊倒入容器,整平

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(7)

6. 南瓜削皮、切块儿,倒入锅中,加4勺糖

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(8)

7. 中火煮至酥软并出水

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(9)

8. 南瓜倒入搅拌器搅成泥

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(10)

9. 南瓜泥倒在小麦糊上,整平

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(11)

10. 冷却后撒上椰蓉

南瓜糖糕普通面粉做法(南瓜小麦粉甜糕)(12)

11. 在冰箱中的冷藏柜中放2-3小时后,即可切块食用

小贴士

喜欢浓郁奶味的朋友,可将1升牛奶改为800毫升牛奶 200毫升鲜奶油的比例。1汤勺是指堆成山状的一满汤勺。

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