四大杭帮菜餐厅（湖滨爱马仕旁开出绝美）

2022的第一个工作日，

你打算吃什么来犒劳自己？

据了解，新的一年

又有一大波新店即将要开出，

看看这里有没有你感兴趣的？

1 Tomacado花厨

Tomacado花厨是来自上海的品牌，杭州的花厨首店开在湖滨银泰in77A区，就在爱马仕旁边。

Tomacado花厨创立于2015年，Tomacado来自于牛油果和西红柿这两个英文单词的结合。Tomacado花厨既是一家餐厅，也是一家花店。

以创意西式料理为主，也有中式、东南亚创意美食。花厨希望通过美食和鲜花去滋养都市里忙碌的人。

花厨的设计思路来自花的自然形态和美丽，通过解构花的自然形态将“花的形态”作为贯穿整个空间的设计灵感及线索，是一家女生看到就会爱上的餐厅。

2 艋舺•台宴杭州大厦新店

8年前，有一家一心要做地道台湾菜的餐厅——艋舺•湾岸食肆台湾精致料理，开在了杭城主城区的中山花园，用十足的调性蝉联杭州台菜榜首的位置，坚持着那股不跑偏的台湾味道。2020年，艋舺品牌的升级新作——台宴，用Plus的格局，在平安悦坊一键启动新台菜模式：精选台湾物产，创造新派台菜。

台湾料理很有特色，它来自眷村与乡土的结合，以其淳朴自然的本色深受食客的喜爱，造就了台湾人生活中最具代表性的饮食文化。眷村文化造就了八大菜系的融合与创新，也就成为新派台菜，艋舺.台宴是艋舺餐厅在杭州的延伸，选浙江的好食材，演绎出新派台菜，八大菜系的融合与创新也促成了台宴的产生，让大家了解台湾不是只有小吃，艋舺台宴秉持着台湾独特的饮食文化将每个菜系的料理方法进行升华，造就了艋舺台宴的诞生。

而最近即将开业的艋舺•台宴杭州大厦店和平安悦坊店相比有了许多新的变化，整体色调大胆使用朱砂红与靛蓝的碰撞，让高饱和度的色彩直接冲击视觉，大气精致，同时继续沿用保留了闽南狮的形象呈现，让原本中山花园店的影子在杭大店有了延伸的亲切感。

新店在环境上无处不体现台湾文化和祝福的寓意，吉祥喜气的8幅神兽篆刻画在整体空间中起到了点睛作用，并且大量使用了闽式建筑的手工漆画，生动再现了台湾当地的风土人情。

杭州大厦店弱化了平安悦坊店商务范儿，会更加亲民。三大经典招牌菜，艋舺酸辣虾、桃园三杯鸡、台湾过油鱼仍然保持，也会根据季节和食材推出其他各种台湾风味菜肴。

3 新庭记·富春汇行政公馆

杭州人对新庭记应该都不陌生，老底子对它的印象还停留在主打农家菜，价格实惠，性价比高。最近，新庭记悄么么在滨江博览中心的碧桂园深蓝国际1号楼楼上开了家高端的“私房菜”。电梯进入39楼，转过这道小门，就能看到超美的一线江景。

这里有6个不同大小规格的包厢，从8人到20人，可精简，可热闹。几乎每间包厢都是绝美的景观位，目前还在试营业期间，主打的是粤菜和杭帮菜。

这里是根据人均排菜，据说年夜饭尚有包厢还接受预定哟，提供6888、7888、8888元3个价位的套餐，感兴趣的可以去实地了解下。

4 杭州上城英迪格酒店

探奇揽胜、沉浸邻间文化，每一家英迪格酒店都有其鲜明的地方特色和邻里般的亲切感受。正如不会有两片相同的叶子，这个世界也不会有两间相同的英迪格酒店。

英迪格酒店品牌在洲际集团中，定位高端精品酒店。预计今年第二季度，杭州首家英迪格酒店就要和大家见面——杭州上城英迪格坐落于金瑞•山南印，位于西湖风景区内东南侧，南向钱塘江，步行可达八卦田遗址公园，与南宋官窑博物馆、中国丝绸博物馆和玉皇山为邻。可以说兼顾了便利交通和人文气息。

如何将各具特色的本地文化融于英迪格匠心独运的设计之中，一直是人们对于英迪格品牌的最大期待。

酒店共设136间客房，空间设计灵感源自我国南宋时期的“四艺”——点茶、焚香、插花，和挂画，以及旧时临安繁华夜市中商铺林立、游人如织的邻间文化。

杭州上城英迪格的餐厅也同样备受瞩目，取意宋代三大发明之活字印刷术的“印”，涵盖了本地风尚美食，全天候环球美馔，精致下午茶和夜间摩登酒吧，承袭南宋饮食美学，兼具英迪格品牌的社交属性。

室内空间颇具宋代美学，高低错落，陈设器具都颇有腔调，和餐厅寓意一脉相承。酒店还有一处极具网红打卡点潜质的空间，便是这个延伸至室外，并自成一片天地的派对花园。

杭州上城英迪格的开业可以说十分令人期待了。

5 廣蓮申

廣蓮申开到哪儿，就有人追到哪儿。现在廣蓮申开到了杭州的工联CC，杭州本地的吃货们坐地铁到龙翔桥站就能轻松吃到，再也不用跑外地。

廣蓮申的名字取自广州和上海这两个城市的简称，而莲取意初心淳朴，产品融合了广州糕点和上海点心两个派系的特色。

廣蓮申店铺呈现出港式霓虹与复古的老味道，但又不失上海滩的柔美洋气，新与旧的完美融合在廣蓮申得到很好的体现。

店里的产品每一款都在致敬经典味道，有又现代口感与新意。

2022还有哪些新店值得期待？

欢迎留言来爆料！

-END-

图文 | 青哥 阿徐 婷婷

编辑 | 婷婷

你可能

HAPPY

NEW YEAR

感兴趣

,