纽甜是什么东西（纽甜的介绍）

纽甜是一种功能性甜味剂具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍能量值几乎为零可在瞬时高温的条件下保持稳定，蛋糕生产中，经过450℃的高温焙烤后，仍有85%的纽甜存在，我来为大家科普一下关于纽甜是什么东西?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

纽甜是什么东西

纽甜是一种功能性甜味剂。

具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定，蛋糕生产中，经过450℃的高温焙烤后，仍有85%的纽甜存在。