速冻黑芝麻汤圆怎样炸
1.准备所有材料芝麻汤圆提前做好,放冰箱速冻,想吃的时候就可以拿出来煮或是炸,我来为大家科普一下关于速冻黑芝麻汤圆怎样炸?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
速冻黑芝麻汤圆怎样炸
1.准备所有材料。芝麻汤圆提前做好,放冰箱速冻,想吃的时候就可以拿出来煮或是炸。
2.拿一干净的碗,将鸡蛋打在碗里。加入少量的盐巴敲散。
3.加入少许想炸粉,搅拌均匀无粉颗粒。
4.将芝麻汤圆放入香炸粉蛋糊中,均匀地裹上蛋糊。
5.平底锅内放少许油,待油8分热时,放入裹了蛋糊的芝麻汤圆。
6.待芝麻汤圆呈金黄色,即可捞出,放在吸油纸上,沥净多余的油脂,待凉即可食用,上面要是再撒点椒盐更好哦!
小窍门&温馨提示
1.蛋液中加点香炸粉,不仅使蛋液更好地裹住汤圆,还能使汤圆更加的外酥内嫩。
2.下锅炸时,火不能太大,不然会将里面的芝麻炸出。
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