炖银耳汤的做法（银耳汤怎么炖）

取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水，我来为大家科普一下关于炖银耳汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炖银耳汤的做法

取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。

先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。