苏州有什么美食值得去（各种美食攻略看花眼）

“上有天堂，下有苏杭”。苏州，中国著名旅游城市，各种美食也是层出不穷，吸引着八方吃货慕名而来。下面就跟着小编一起一饱苏州美食的眼福吧！

1. 母油鸡

母油鸡

又称熝锅油鸡，是苏州的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。

桂花鸡头米

桂花鸡头米

简直是一道嗜甜者的福利美食，这是苏州的传统甜点，桂花鸡头米，用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料，制成后香甜可口，是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前，鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到，现在，在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米，以方便游客旅途携带。

酱汁肉

酱汁肉

江苏省苏州市的传统名菜，酱汁肉上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂, 入口即化，肥而不腻，口味属于五香味。想要尝试的可以去陆稿荐熟食店，味道比较正宗哦。

樱桃肉

樱桃肉

樱桃肉是苏州的传统名菜之一，樱桃肉如其名，肉粒像樱桃般大小，色泽也应像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人。樱桃肉皮烂肉酥，入口而化，咸中带有甜酸，很是开胃，是一道老少皆宜的名菜

酒酿饼

酒酿饼

酒酿饼是苏州的名点之一，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。外观和小月饼相似，酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。如果在春季来到苏州就一定要尝尝刚做好的酒酿饼了，还可以买一些带给亲戚朋友也是不错的选择。

白印糕

苏州白印糕

从东坡肉东坡肘子这些美食可以看出，我们古代的名人也有着不少的美食达人，白印糕就和宋朝文人范仲淹有着莫大的关系。范仲淹在求学过程中，为了不让自己饿肚子，就把粥盛在盘里冻结，然后划分一块一块，饿了就吃一块，还戏称这是“白云糕”。现在苏州市场上的白印糕就是这么传下来的，白印糕香软，滑，甜，又是嗜甜者的福利。

好了，推荐到这里小编的肚子也按耐不住洪荒之力了，要先撤去觅食了