芒果班戟盒子怎么做（山东欧米奇配方分享）

甜软多汁的芒果除了白嘴吃，还可以做出许多经典的小甜点来呢～今天给你们带来了一学就会的芒果班戟的做法，无需烤箱，有平底锅就能轻松搞定。清凉爽口～

「芒果班戟」

准备材料：

牛奶 50g / 水 350g / 鸡蛋 3个 / 糖 15g

黄油 30g / 低筋面粉 210g / 淡奶油 300g

糖粉 30g / 芒果 适量

制作步骤：

1. 先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。

2. 然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

3. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

4. 然后过筛。

5. 用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。

6. 将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。

7. 把淡奶油打到9成即可。

8. 把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。

9. 然后包起。

10. 最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃

Tips：

除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦，做好之后，放冰箱冷一下更好吃哦

班戟皮可以做成其它口味，比如：抹茶粉、可可粉、红曲粉 大概放5-10g喜欢的口味加入到低筋面粉里！

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