红薯炖鸡腿怎么做好吃（红薯炖鸡腿的烹饪方法）

材料：鸡腿2个、红薯一个、板栗少许、葱姜蒜、一听可乐、腐乳、老抽、冰糖、炖肉料少许，我来为大家科普一下关于红薯炖鸡腿怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红薯炖鸡腿怎么做好吃

材料：鸡腿2个、红薯一个、板栗少许、葱姜蒜、一听可乐、腐乳、老抽、冰糖、炖肉料少许。

将鸡腿下热水焯去血沫儿备用。红薯一个去皮切滚刀块儿备用。姜切片儿、蒜少许。

锅热倒入油将炖肉料炒出香味儿。

下入鸡腿儿煸炒，加人老抽煸炒上色。

倒入可乐与水，水没过鸡腿。

放入姜片、蒜、冰糖。盖上锅盖中火炖。

锅内水减半的时候放入板栗、红薯一起炖，收汁即可。