稻香村哪几种糕点好吃(京味儿过节最佳伴侣)

在北京长大的孩子,小时候的记忆里,总有一些“甜蜜”味道是抹不去的。而过春节送礼也好,吃零食也罢,稻香村糕点是有老理儿的必备之选,小编今天为您进行盘点关于稻香村的许多许多。本文用图均源自网络,如有版权问题请与我们联系。

一、 老北京人为何长期钟爱稻香村

稻香村在京城的名气绝对如雷贯耳,而且很多老北京人都很认可它。不但源于对它产的糕点等产品的高度认可,更是几代人相传下来的一种过节习俗。它的历史可以追溯到100多年前……

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清朝光绪二十一年(公元1895年),握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生,带着几个伙计来到北京,在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号,自此,稻香村落户京都。鲁迅先生寓居北京的时候,经常前往购物,《鲁迅日记》中有十几次记载。

而目前,原本产地在南方的稻香村,从业务发展上来看,已经深深扎根于北京城的各个角落。目前, 北京稻香村已拥有近百家连锁店,一个物流配送中心,300多个销售网点,并迈出了开创有特色的社区专卖店的第一步;建成了全国传统食品行业内厂房最大装备最先进的生产基地;生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等各种节令食品共600多个品种;年销售额近20亿元。

尤其到了春节,在北京您要是过年瞧个亲戚那您可不能空着手儿去,一个点心匣子代表了所有喜庆。要说在北京您不拿个稻香村的点心匣子串亲戚 那还是过年么。年味儿浓浓的就融进了这一盒点心里。虽然它们并没有西方糕点的典雅,但却非常可口且十分接地气。

因为这个品牌的糕点种类繁多,看上去五颜六色的,又能凑到一起透着特别喜兴,所以逐渐成为了北京人在过节时需要采购的产品,这点上尤其体现在了春节上。

二、稻香村蛋糕类盘点

虽然稻香村的糕点非常的好吃,但是稻香村里面的品种太多,小伙伴们在购买的时候有没有种无从下手的感觉,有时候选择太多,我们先从蛋糕类开始盘点吧。

拿破仑蛋糕:

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拿破仑

稻香村的拿破仑是一层脆脆的,像饼干一样,然后再是一层蛋糕,有点夹心饼干的感觉,甜度绝对能接受,闻着香香的,很好吃。

蜂蜜蛋糕:

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蜂蜜蛋糕

这属于一种非常传统的蛋糕,它的味道一成不变.就好像过去的槽子糕一样啦,外面很油腻,内部又比较干。

夹沙方糕:

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夹沙方糕

夹沙方糕实际上是两片黄糕夹着厚厚一层湿豆沙馅和桂花。感觉外面也很像发糕的感觉一样,有点糯,但它的口感非常好。

黄糕:

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黄糕

这应该属于另外一种我们从小到大都在热衷食用的平民级蛋糕,淡黄色的六瓣花样,吃起来有点像小时候吃过的一种发糕,但是更有韧性,甚至有点儿弹牙的感觉。味道很清淡,不会太甜,但也没什么复杂的层次。

香橙蛋糕:

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香橙蛋糕

这种蛋糕与之前的蜂蜜蛋糕更加接近,口感适中,而且并不是那么甜,适合每天在早餐中食用。

大雪红枣糕:

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大雪红枣

这是一种非常适合在冬天品尝的蛋糕,热量大。虽然有枣泥蛋糕的口感,但细品起来更有味道。

春分太阳糕:这种蛋糕看似比较少见,外型上也比较可爱。它看似小太阳,黄灿灿的,实际上是用糯米做的。

谷雨春芽糕:

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谷雨春芽糕

这属于年底热卖的糕点,酥皮咸味儿的小点心,椿芽做馅。吃起来像梅干菜烧饼

柚子蛋糕:

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柚子蛋糕

又名柚子布丁蛋糕。挺清爽的,蛋糕是黄油磅蛋糕那种口感,但同时有柚子果肉,能够满足挑剔的吃货。

三色蛋糕:

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三色蛋糕

粉色原色巧克力色的三层蛋糕叠在一起,夹层有奶油,这应该也属于童年回忆级别的蛋糕产品。口感非常好,而且卖相好。

三、稻香村果酥类产品盘点:

1. 抹茶酥:

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看一眼外貌酷似西方的蛋糕,这外貌简直完全就是稻香村中的马卡龙,草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味,个人最喜欢芒果味,还有很曼妙的词儿形容“咬住春的心”。

2. 核桃排:

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核桃派

这种蛋糕上面一层是糖核桃,下面是比较瓷实的蛋糕打底。如果你不能尝试太甜的食物,尽量不要尝试哦。

3. 绿茶酥:

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绿茶酥

整体不好形容,如果直观的说,它应该属于是绿茶馅儿的糕饼。感觉味道一般,茶味也不浓,随便尝尝也罢。

4. 凤梨酥:

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凤梨酥

它与台湾产的有着一定的区别,口感更好一些。主要是薄厚合适,馅儿的味道也很对。

5. 椰子酥:

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椰子酥

这种果酥表皮上画着颗椰子树,椰子味道和浓,非常香,还能嚼着椰肉,不过稍微有点腻。

6. 豆沙酥:

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豆沙酥

这个东东酷似月饼,而喜欢豆沙馅的朋友一定不要错过,饼皮很软不硬不干,馅料很足,甜度适中。

7. 栗蓉酥:

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栗蓉酥

从外观上很好辨别,是贝壳形状的,因为有栗子里面的馅料略干,但是外皮很软,吃起来不费劲。

8. 莲蓉酥:

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莲蓉酥

总体感觉很像老婆饼,软软的,甜甜的,不过馅料有点像月饼。

9. 蔓越莓奶酥:

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蔓越莓奶酥

这属于稻香村进行改良的产品,奶香味很足,又有点蔓越莓的果香味,的确有些诱人

10. 枣泥酥:

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枣泥酥

与其他果酥的不同,这枣泥酥是开口的,外皮比较软,馅料漏在外面,味道嘛枣味很重,馅料有些黏,不喜欢枣泥的朋友不要尝试了。

四、 稻香村其他特色糕点:

肉松饼:

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肉松饼

这是一种很有趣的食物,从外观和口感上看,它神似我们生活中传统的烧饼。但其中的陷儿有这类似肉松的感觉,有点咸。

山楂锅盔:

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山楂锅盔

这一种酸甜口味的产品,不会有过于甜腻的感觉。因为外壳非常松软,口感是非常出色的,也是一款明星产品。

江米条:

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江米条

江米条

一种特别常见的小食品,而在通过稻香村的工艺加工而成的产品更有自己的特点,味道很甜但是不油腻。

排叉:

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排查

这也是一种老北京人非常钟爱的食物,它们在比较厚的面糊里掺了黑芝麻,更香脆,入味。

糖火烧:

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稻香村

类似老北京传统早点中的食品,而稻香村卖的糖火烧个头比一般烧饼店卖的可要小多了,但口感以及甜的程度都恰到好处。

香葱鸡蛋卷:

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稻香村蛋卷

这原本是一道中国民间传统家庭美食。而稻香村出品的更有自己的个性,酥香的鸡蛋卷带着葱花的咸香,有特色。

巧克力威化饼干:

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巧克力卫华

原本比较偏西方化的食物,不过工艺加工过了。浓浓的巧克力外衣裹着酥脆的威化,入口即化,味道很好,但绝对不能吃多,非常容易上火。

开花枣:

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开花枣

这是一种袖珍的小点心,稍微有些油腻但搭配浓密的芝麻比较香。

喜多块:

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喜多块

这之前介绍的一样,也是绝对的袖珍款,呈现可爱状,小孩子非常乐于品尝。

萨琪玛:

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萨其马

这是是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。稻香村有两种萨其马,白萨琪玛和红萨琪玛.两种口味不同,口感与甜度都是各有特色的。

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