腊肉火锅的做法

主料：腊肉1抉、辅料酸汤1袋、西红柿2个、豆米适量丶卤料半包、香菜适量、木姜子适量、葱适量、豆芽适量、豆腐适量、土豆适量、姜适量、新花椒适量、蚝油适量；，我来为大家科普一下关于腊肉火锅的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉火锅的做法

主料：腊肉1抉、辅料酸汤1袋、西红柿2个、豆米适量丶卤料半包、香菜适量、木姜子适量、葱适量、豆芽适量、豆腐适量、土豆适量、姜适量、新花椒适量、蚝油适量；

步骤：

1、将腊肉用清水洗干净，砍成小块；

2、在锅里放些清水，放几片姜，焯一下腊肉；

3、焯好之后捞起来，备用；

4、锅里面加入清水，放入一半的卤料；

5、将卤料搅拌一下，加入蚝油，加入新花椒，放入葱，把葱打一个结；

6、将腊肉放入卤水里面卤两小时，卤好的猪脚捞出来备用；