汤拌饭做法（家常必备的汤鲜甜清爽）

即使入秋了，这天气还是一如既往的闷热烦躁，清爽的汤汤水水还是必不可少的！今天特意整理几款清爽好喝又解腻开胃的快手滚汤给你们，超级鲜美，喝汤既补充营养，又能补充大量出汗而失去的水分！绝对是减肥减脂朋友的福音哦~

【丝瓜鸡蛋豆腐汤】

-食材以及调味料的准备：丝瓜，鸡蛋，内脂豆腐，盐，枸杞。

-烹饪制作步骤过程：

1、热锅刷油，倒入蛋液炒熟炒散盛出备用。

2、另起锅刷油，倒入丝瓜翻炒几分钟，倒入适量开水，盖上盖子焖煮至丝瓜熟透变软。

3、放入鸡蛋碎和豆腐，加点盐调味再煮两分钟，出锅前放几粒枸杞即可。

天气热没胃口，可以试试丝瓜这样做！汤鲜味美，清爽不油腻，喝一口就爱上，拌饭煮面都敲赞！营养好喝，做法简单，快来安排吧～

【丝瓜虾仁汤】

-食材以及调味料的准备：丝瓜，鸡蛋，虾仁，嫩豆腐，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、虾仁处理洗净后，加入少许胡椒粉腌制10分钟。

2、丝瓜去皮切块；嫩豆腐切小块；鸡蛋加入少许盐打散，备用。

3、起锅热油，倒入鸡蛋液煎熟后盛出，备用。

4、锅底留油，倒入虾仁煎至两面变红后，加入三碗清水煮沸。

5、然后放入丝瓜、嫩豆腐，搅拌煮5分钟左右。

6、最后加少许盐调味即可！

--烹饪碎碎念：

1.汤色奶白，味道鲜甜却不腥的原因是胡椒！

2.可以多下一点胡椒腌制虾仁，然后不用冲洗胡椒，直接一起煮。

3.要等汤沸腾了几分钟再下丝瓜和嫩豆腐。要搅拌均匀，才能熟得快，丝瓜色泽才鲜艳。

减脂刮油的丝瓜虾仁汤！鲜美清淡，开胃解腻，巨鲜甜！好喝还不怕长肉！做法和食材都很简单，色彩丰富，颜值在线！真的好治愈呀~

【白贝冬瓜汤】

-食材以及调味料的准备：白贝，姜片，白萝卜，枸杞，胡椒粉，盐，冰糖，葱花。

-烹饪制作步骤过程：

1、起锅热油，放入姜片炒香后，倒入白萝卜翻炒至微黄，倒入开水。

2、加入少许冰糖，盖上锅盖煮沸后，倒入白贝煮至开口。

3、最后放入枸杞、葱花，加入胡椒粉、少许盐调味，即可。

巨鲜美的白贝冬瓜汤，非常好喝，集美味、健康、营养为一体，而且还能减脂，补充营养，味道鲜甜却不腥，忍不住多喝一碗！