帝王蟹的正确做法清蒸（鲜美无比的清蒸帝王蟹身）

帝王蟹一蟹多吃做法一，清蒸蟹身。蟹身的肉肉很多，口感很好哦！蟹腿留着还可以做其他好吃哒！

By 四人厨

用料

• 帝王蟹 1只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 香醋 适量
• 香油 适量

做法步骤

1、水烧开后，把葱姜切成片，放在蒸屉下面，用来去腥

2、把蟹身和两个蟹腿放进去，拆解方法可以观看上一期

3、蒸15分钟，时间长肉会老的

4、美美的蟹子蒸好啦

5、把蒸好的蟹身一刀两断

6、改刀方便吃

7、蘸料中有姜、香醋、香油。姜是主角，驱寒。香醋和香油提味。香油少放点就可以了。

8、搅拌均匀

9、各位看官可以吃起来了，大口吃肉，不要控制自己

小贴士

1.水开以后再放蟹子。2.蒸的时间15分钟就好，注意时间。3.很简单，做好就快吃吧！

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