猪口条是什么部位（猪口条介绍）

猪口条即是猪舌头，别名口条、招财新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，有臭味，我来为大家科普一下关于猪口条是什么部位?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪口条是什么部位

猪口条即是猪舌头，别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，有臭味。

异常的猪舌头呈红色或紫红色，表面粗糙，有出血点，有溃烂斑或肿块，或在猪舌根有猪囊虫寄生。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。 猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。