春笋怎么做好吃（春笋好吃做法）

把春笋的外壳剥掉，露出雪白的笋身，太硬的地方不要，我来为大家科普一下关于春笋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

春笋怎么做好吃

把春笋的外壳剥掉，露出雪白的笋身，太硬的地方不要。

清水洗干净后，切成小块放在盘中。

将笋子倒入装满水的锅中煮3-5分钟，捞出备用。

笋子捞出放入盆中，冷却至常温即可。

锅中放入食用油，冰糖，生抽，蚝油和笋块翻炒。

待到笋块变成金黄色后，翻炒一会儿出锅装盘即可。