芋头如何做酸菜（芋头酸菜做法）

主料：酸白菜200克、芋头300克 调料：香油3克、盐6克、味精1克 ，我来为大家科普一下关于芋头如何做酸菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芋头如何做酸菜

主料：酸白菜200克、芋头300克。

调料：香油3克、盐6克、味精1克。

将酸菜用清水泡一下，洗净，沥干水，切成丝。

将嫩芋头刮洗干净，切成块。

将锅置于旺火上，倒入高汤800毫升，放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖。

待芋头块软时，加味精调味即可出锅。