松花蛋制作方法（制作松花蛋的步骤）

首先到市场上购买新鲜的鸭蛋同时到市场上购买变蛋粉放入锅中再放入适量的水搅拌成稀糊将选好的鲜鸭蛋，在糊浆中浸蘸一下，使其粘满料浆，我来为大家科普一下关于松花蛋制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

松花蛋制作方法

首先到市场上购买新鲜的鸭蛋。同时到市场上购买变蛋粉放入锅中。再放入适量的水搅拌成稀糊。将选好的鲜鸭蛋，在糊浆中浸蘸一下，使其粘满料浆。

再将粘满料浆的鸭蛋放入干粉中再滚上一层干粉。

用缸或装塑料袋密封，春秋密封存放25天左右，夏天15天左右，冬天30左右就好了皮蛋就腌制好了，将蛋壳剥去即可食用。