川贝雪梨止咳化痰做法不用冰糖(止咳润肺的枇杷川贝冰糖蒸雪梨)
这个季节小朋友容易咳嗽,又不想给太多的药给她吃,增加肾脏负担。给她蒸个雪梨润肺止咳。
By 小熊食光 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冰糖 适量
- 雪梨 一枚
- 枇杷花 2g
- 川贝 1克
- 冰糖 3g
做法步骤
1、枇杷花,川贝,冰糖称出所需份量。将雪梨,枇杷花,川贝洗洗。
2、在雪梨顶部如图位置切一刀,切下部分留做盖子。
3、用勺子讲雪梨中间挖空
4、放入枇杷花和川贝
5、加入冰糖
6、上火蒸四十分钟左右,蒸到冰糖融化就可以了。
7、蒸好的雪梨连梨带汤吃,对止咳有一定辅助作用。
小贴士
1、蒸的时候不用加水,蒸好以后会有很多梨汁。 2、最好使用黄冰糖来蒸雪梨。
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