大厨教你蚝油豆腐家常做法（没有什么是一份蚝油豆腐）

太太乐的鲍汁蚝油咸鲜味道别具一格，能与多种食材完美搭配。蚝油生菜、蚝油草菇、蚝油捞面等等，不同的主料加相同的鲍汁蚝油，味道却大大不同。蚝油豆腐咸鲜软嫩，超级好吃哦，又方便而且快手，快给亲爱的那个TA做起来吧！

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 内酯豆腐 1块
• 太太乐鲍汁蚝油 2汤匙
• 太太乐原味鲜特级酱油 1汤匙
• 食盐 2克
• 料酒 1汤匙
• 胡椒粉 少许
• 葱花 少许
• 太太乐芝麻香油 少许

做法步骤

1、根据需要准备食材

2、内酯豆腐扣在盘里，切片备用

3、取一个砂锅加入200毫升清水煮开加入太太乐鲍汁蚝油、料酒、食盐、太太乐原味鲜特级酱油、胡椒粉搅拌均匀制成蚝油汤底备用

4、把内酯豆腐倒入砂锅中中火煮开，加盖煮5分钟，煮至豆腐入味

5、加入太太乐芝麻香油提香，再洒入葱花即可

6、成品

小贴士

直接用砂锅煮，可以避免豆腐在盛出的时候弄碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。