鸡蛋糕的制作方法步骤(鸡蛋糕的制作方法介绍)
用料:鸡蛋两个、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克,我来为大家科普一下关于鸡蛋糕的制作方法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鸡蛋糕的制作方法步骤
用料:鸡蛋两个、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克。
鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。
温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。
低筋面粉过筛,将面粉倒入鸡蛋糊中。
翻拌均匀后,再倒入植物油。
再搅拌均匀,装入裱花袋中,挤入小纸杯中。
烤箱180度预热,中层烤15分钟左右即可。
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