如何平稳的端菜（问答最佳新人教你吃）

头条问答「最佳新人」大赛迎来了第一个周末。不过从各方面看，大家参与比赛的热情似乎没有减少呢！

从昨天众多新答主里面脱颖而出的，是一天内获得 522 个赞的 手机用户13455978668。和美19 与 Queen98501031 则凭借 449 赞和 446 赞的成绩分列二三位。

而其中，Quee98501031 的答案，在周一的大早上把问答君给看饿了：

为什么广东人有喝早茶的习惯？早茶到底吃什么？

答主：Quee98501031

虽然不是广东人，但作为一个狂热的早茶爱好者一定要来答一答。

早茶其实并不是早上喝杯茶那么简单，其实不只是广东人，扬州也有这样的习惯呀。

早期的早茶并没有像现在这样丰富，最经典的早茶配置就是两盅一件，什么是两盅一件呢？就是一杯茶两盅点心。

晶莹剔透的饺皮包裹着完整的鲜虾仁，真的是一种从眼到舌的享受，一口柔韧一口鲜。

凤爪

可以说这是很多茶楼销量最高的点心了，没有之一。凤爪骨肉分离，入味十分，轻轻抿一口，就是满满的胶原蛋白...

肠粉

无论是什么馅的肠粉，在一层薄薄的弹牙的粉皮的包裹下，好像都是那么的美味非凡。

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和美19 的回答则讲了最近在朋友圈和微博上挺火的「失身酒」：

朋友圈里的失身酒和全裸水为什么喝了会有那么大的威力？真的吗？

答主：和美19

说到醉酒，我觉得有两个因素，一是酒是不是真的容易醉，二是你想不想醉。

Four Loko 水果味比较重，喝起来确实像……比较难喝的果汁，但是不觉得像酒，所以容易喝多是一点。另外据说这个酒加的有咖啡因（貌似之后取消了）咖啡因 酒精，作用来的比较凶猛，也就是容易醉。这个酒今年在各大社交平台搞的特别火，我觉得甚至有点神乎其神了，说白了人家就是 12 的酒精度，也就罐子大了点，反正我一口气喝一罐，感觉跟喝了两瓶啤酒差不多。如果说现在卖的已经不含咖啡因了，那我觉得跟普通的鸡尾酒也并没有很大差别……

而 Glaceau Sleep Water，就更说的神乎其神了，喝人家官方写的也就是帮助入睡，提高睡眠质量，喝起来有点像脉动，淡淡的口味。这个水里是由于添加了一些茶氨酸，有镇静，安神的作用。至于什么喝一瓶睡十五个小时叫不醒，就完全有点夸大其词了。

总的来说这两款产品由于在网上的疯狂传播，都说的有些过于夸张。说白了一个也就十来度的果酒，一个也就是加了点镇静成分的营养水嘛。

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以上三位答主都将获得由头条问答送出的价值 200 元的京东购物卡 1 张。希望大家再接再厉，为了最终的 iPhone 7 大奖继续努力！

请上述获奖答主联系我们，我们会尽快发放奖品。奖品限一个月内领取，10 月 25 日前未被领取的奖品将自动失效。联系邮箱：ask@toutiao.com，今日头条问答（jinritoutiaowenda）。

头条问答「最佳新人」大赛正在火热进行，iPhone 7 大奖等你拿！

怎么参加？看下面

头条问答「最佳新人」大赛细则

活动时间：

9.19 - 9.30

参与方式：

在今日头条「问答」频道中的任一问题下发布回答，符合要求的回答皆可参与奖项评选

回答要求：

什么是优质的回答？

1. 字数在 500 字以上（部分图片类回答视质量而定）

2. 观点明确，论据充分，不跑题，体现专业性或独到视角

3. 原创且首发在头条问答

4. 有配图且图文相关的回答优先

有下列任一情况的回答将被取消参赛资格：

1. 字数少于 200 字

2. 被折叠或删除

3. 抄袭、非原创

4. 在头条或其他平台已发布过的内容

5. 内容带有商业推广意图

6. 使用图文无关的诱惑性图片

7. 涉及违反相关法律和政策规定

奖项设置：

• 最佳新人奖（每天 3 名）：首次回答的答主，在当日所有回答总赞数排名前三名（鼓励多答，回答越多，得奖机会越大）

• 最佳回答奖（1 名）：活动期间，贡献最优质回答的答主（新老答主皆可参加），获得 iPhone 7 一台

• 最高人气新人（2 名）：活动期间，首次回答赞数排名前两名

• 最佳参与奖（8 名）：活动期间，首次回答赞数排名第三至第十名

获奖奖品：

• 最佳回答奖：iPhone 7（32GB，颜色随机）1 部

• 最佳新人奖：每人京东 200 元购物卡 1 张

• 最高人气新人：每人 2000 元奖金

• 最佳参与奖：每人今日头条定制书包 1 个（价值 300 元）

奖项公布：

• 最佳新人奖：当日完成奖项统计，次日公布结果（如 9 月 20 日公布 19 日的最佳新人得主），获奖得主将在问答频道公告公布

• 其他奖项：预计于 10 月 10 日在「头条问答」头条号、微信公众号中公布，敬请关注

*获得「最佳回答奖」或「最高人气新人」的答主将无法参与头条问答 9 月月榜评选。

**本活动最终解释权归头条问答所有。如有任何问题，请按下列方式联系我们：

• 邮箱：ask@toutiao.com

• 官方今日头条问答（jinritoutiaowenda）

附：头条问答发布回答指南

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