香米如何做香米饼（香米饼的做法）

蒜瓣洗净切小丁，生姜去皮洗净，切末将香米饭倒入一个大点的容器内切好的姜末和蒜末丁倒入米饭内，我来为大家科普一下关于香米如何做香米饼?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香米如何做香米饼

蒜瓣洗净切小丁，生姜去皮洗净，切末。将香米饭倒入一个大点的容器内。切好的姜末和蒜末丁倒入米饭内。

放一勺盐进行调味，依据自己的口味酌情添加。用筷子把米饭与配料搅拌均匀。取一块保鲜膜铺在菜板上，米饭倒在上面。

米饭上再盖一层保鲜膜。用擀面杖将米饭压实﹑擀平，不要擀的太薄，厚点容易塑形。取一个圆口的小杯子，在水中把杯子口蘸湿，方便米饭脱模。

锅烧热，放入黄油，使其熔化。黄油化完后，把米饼下锅。小火慢煎，煎至两面金黄色即可享用奶香味的香米饼了。