秋季养生汤煲汤食谱（秋季养生汤做法）

莲子用热水浸泡，至发涨，去心；，我来为大家科普一下关于秋季养生汤煲汤食谱?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

秋季养生汤煲汤食谱

莲子用热水浸泡，至发涨，去心；

百合去杂质，洗净；

瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。

将锅烧热加入油，炒香葱、姜,再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。

注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。