泰式海鲜酸辣汤怎么做(美味泰式海鲜酸辣汤做法步骤详解)
原料准备:蘑菇适量、香茅适量、香菜适量、生姜适量、青柠檬三片、朝天椒适量、东阴功调料包、虾300g、鱼丸200g、鱿鱼圈100g、椰奶适量、鱼露适量,我来为大家科普一下关于泰式海鲜酸辣汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
泰式海鲜酸辣汤怎么做
原料准备:蘑菇适量、香茅适量、香菜适量、生姜适量、青柠檬三片、朝天椒适量、东阴功调料包、虾300g、鱼丸200g、鱿鱼圈100g、椰奶适量、鱼露适量。
蘑菇、香茅、朝天椒适量切片,生姜剁碎备用。
虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠,鱼丸和鱿鱼圈处理好备用。
锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功调料炒香。
放入虾、鱼丸、鱿鱼圈,加入适量清水和椰奶,拌匀煮至虾变红弯曲。
加入少许鱼露调味。
起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
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