正确保存白茶的要领简述（你听说白茶一年茶）

一般的茶过了两年的保质期，香味完全挥发，

茶叶品质也大打折扣。

而白茶却是接受了时间馈赠的“幸运儿”，

随着时间的流去，是越陈越香。

味道变得醇和，茶性也变得温柔。

在修养自己的日子三五年里，沉淀下的是红尘之外的那股，

厚重，超脱。

学会自储存白茶是很重要滴！过程和结果都会很曼妙哦！

其实储存白茶没有那么难，只需要牢记几个点~

02

避免光照

熟悉白茶工艺的茶友会知道，白茶的传统工艺是日光萎凋。

它能让茶叶被赋予来自阳光的味道。

但在存放白茶的时候却恰恰相反，光照是不利于白茶转化的~

白茶在强光的照射下，色素容易发生分解。

内含的物质也会分解，其中就包括营养物质。

不要担心我们的茶怕黑~黑暗的环境才会让茶叶更安全哦！

03

密封保存

虽然采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。

但是白茶也是有着干燥度的，被压碎了就会影响冲泡的口感体验啦！

所以我们把茶叶放在茶叶罐里保存，以防止压碎~

而茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

由于气候不同，南北方储存茶叶的要求也是不同的哦！

白茶在福鼎和南方地区，天气较为湿润，内含物转化速度快。

北方天气较为干燥，所以在同样的时间里，在北方的白茶还在慢慢地转化~

如果您想提前感受老白茶的丰富滋味，小白建议你们购买已经福鼎当地存上3到5年的白茶，然后放在北方长期储存。

这样就能感受到老白茶的丰富滋味啦~~~

04

环境无异味

无异味也是白茶储存条件中重要的一个环节哦！

白茶是很容易吸收异味的一种茶类，如果储存不当，很容易染上储存的环境的味道呢！

因为气味的分子是极小的，所以他们无孔不入，储存可要小心了！

所以为了更好地保存白茶，一定要把白茶保存在一个无异味的环境中哦~

05

用心存过白茶的茶友肯定知道，

花上几年的时间来存茶，

就像对待自己的孩子，

喜爱，又充满着期待。

期待着哪一天他长大了，

是理想中翩翩的模样...

小白今天带来了白茶的保存之道，

希望茶友们能有所收获呢！

如果你看到文章被老白茶吸引了的话，那就赶紧关注小白的微信公众号【白茶家族（baminjiankang）】

想要了解更多关于白茶知识，

点击下面的“了解更多”按钮试试吧！

,