一年级的小豆豆爱好（一年级小豆包一周早餐）

作为家长我们特别担心孩子犯错，怕孩子犯错了会被批评、被打击、损失自尊心、变得不被重视等等，反正是引起老母亲的各种焦虑呀~~我自己也是一个总是在替娃操心，不断提醒和善后的妈妈。

在幼小衔接的课堂上，印象特别深刻的一点，就是老师反复强调“不要怕孩子犯错，现在犯些小错没有关系，每一次犯错对孩子而言都是一次成长的机会”。

在刚上小学的前几周，每天早晨我都要在豆豆面前催促无数遍，快点、快点、要迟到了！来不及了！虽然每次我们都可以在规定时间内到校，不过豆豆呢，总是一副不急不慌的样子，刷牙的时候发会呆，穿袜子的时候愣会神，出门的时候打打岔。。。气的我咬牙切齿，可就是忍不住替他担心，千万不要迟到了呀！

后来我突然想到，不对呀~上学是他的事，迟到了也是他挨老师批评，现在反倒是他无所谓我捉急上火的状态，我急个什么劲啊！然后心里评估了一番，现在我们才一年级，迟到也不算什么大错，不至于影响到他日后的学业大计。和被老师批评相比，让他自己意识到自己的责任，有时间观念更为重要。

用头一天中午的剩米饭做的鸡蛋奶酪米饼，营养又美味，豆豆特别爱吃，蛋白质和钙也非常丰富。

春季补钙--奶酪鸡蛋米饼（豆妈）文中是添加了蔬菜的奶酪鸡蛋米饼，现在我做的是简版，没有添加蔬菜，不过做法差不多。

最简单的馒头夹煎蛋，挤了些番茄酱，夹了片奶酪，算是中式三明治吧~

豆制品富含蛋白质和钙，还有一些植物化学物质，也是营养特别丰富的食物种类。豆制品补钙，水分含量越少的豆制品钙含量越高，比如老（北）豆腐、千张、豆腐干（臭干、卤干子、香干等）、素鸡、豆腐皮等等含钙量都很可观，而内酯豆腐和豆腐脑一样含钙量寥寥，日本豆腐不含任何豆类，补钙压根没功效。豆浆从补钙的角度来说，含钙量也只有牛奶的十分之一左右，不能作为钙的主要来源。

奶奶给的农家老母鸡，闷了半只晚上下面吃，早上起来继续熬粥，加上蘑菇、木耳和一些青菜，搭配也是比较齐全了。鸡肝含铁量特别丰富，是鸡肉的七、八倍，是非常好的补铁食材，鸡心、鸡肫铁含量也是鸡肉的三倍左右，这些基本上都给豆豆消灭了。

偷懒买了一次速冻的猪肉馅饼，早上电饼铛加热下就好，再搭配一些蔬菜和水果，还有之前推荐过的冻干豆和酸奶，也是比较均衡的一餐了。如果你对做面食不在行，去超市多采购些类似的速冻食品早上加热也是非常方便的。图片上摆放了三块馅饼，其实小子吃了四块才说吃饱了，嗯，大胃王~~

最后一天继续做了奶酪鸡蛋米饼，考虑到它容易操作，也是处理下剩饭

焖米饭的时候加了藜麦和小米，对孩子来说，都是很适合的粗粮食物，营养丰富又易于消化。如果你的宝贝比较小，或消化功能比较弱一些，可以多吃这类的粗粮食物。

下面是简单的制作方法：

①米饭和鸡蛋拌匀。

②平底锅刷少量油，用勺子挖1~2勺，用勺背摊平，关小火，待成型后翻面。不要摊得太薄，这样翻面的时候容易破损。

③翻面后，撒上马苏里奶酪碎，可以用盖子稍微闷一下，这样奶酪更容易融化，待奶酪融化，饼全部成型后即可出锅。因为奶酪含钠，所以不需要额外加盐。外酥里嫩，浓浓芝士味，还是蛮好吃哒，记得尝试一下哦~

上周小子参加拼音拼读考试和数学考试，都获得了100分，被老师提出表扬。放学后小子很兴奋的让我给他扣了几十个印章，之前说过了考一次100分，可以获得20个印章，现在他的400个印章目标已经过半了，还是蛮快的。本周是期中考试，希望小子再接再厉吧！！