饺子面怎样做（这样做饺子面劲道柔软不破皮）

将面粉放入盆中分次加入清水，用筷子边搅拌边加水，搅拌成棉絮状，无干面粉即可，我来为大家科普一下关于饺子面怎样做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

饺子面怎样做

将面粉放入盆中。

分次加入清水，用筷子边搅拌边加水，搅拌成棉絮状，无干面粉即可。

用手揉成稍柔软一些的光滑面团。要做到盆光，面光，手光，和面才算完成。盖保鲜膜醒15分钟。

将醒好的面团，放在案板上，再次揉光，就可以包饺子了。