鸭郡淹淡了怎么补救

1.加盐既然卤的菜淡了,那么加盐是最能快速解决的方法了可以将卤好的菜重新放入卤汁当中,然后卤汁里面加入适量的盐,尝一尝它的咸淡,如果觉得还是太淡,再加盐,然后煮一会,直到卤的菜吃上去觉得刚好为止不过食物太咸对身体不好,所以烹制的时候也不要太咸,觉得有点味道就可以了，我来为大家科普一下关于鸭郡淹淡了怎么补救?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸭郡淹淡了怎么补救

1.加盐。既然卤的菜淡了,那么加盐是最能快速解决的方法了。可以将卤好的菜重新放入卤汁当中,然后卤汁里面加入适量的盐,尝一尝它的咸淡,如果觉得还是太淡,再加盐,然后煮一会,直到卤的菜吃上去觉得刚好为止。不过食物太咸对身体不好,所以烹制的时候也不要太咸,觉得有点味道就可以了。

2.加酱油，如果觉得卤的菜太淡的话,那么可以在里面加入酱油。酱油它的咸味也是可以的,会比普通的生抽更加咸一点,所以重新把菜放入锅中,然后倒入适量的酱油,这样菜肴吃上去也可以变得咸一些。