蒜苔饺子馅做法（蒜苔饺子馅怎么做）

准备蒜薹和肉把肉剁成肉靡，准备好蒜苔，我来为大家科普一下关于蒜苔饺子馅做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜苔饺子馅做法

准备蒜薹和肉。

把肉剁成肉靡，准备好蒜苔。

肉靡中加入少许盐、生抽和老抽，拌匀后腌制十几分钟，这样入味入色。

蒜苔择去小尾巴，洗净，焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软，会失去口感。

把蒜苔切碎，放进肉馅儿中。同时把花生油烧热晾凉备用。

倒入晾凉的花生油，调入少许香油和盐，拌匀，蒜苔猪肉的饺子馅儿就拌好了。