松江最好吃的菜谱（松江人夏日解暑美食）

夏天来了

大热天的，该换菜单啦

小松今天来安利

适合夏天吃的美食

01 冷面

草庐酒家

冬至馄饨夏至面，最近你们吃冷面了吗？

每年夏天，一碗清凉爽口的草庐冷面，是不少松江人的心头爱。今年，草庐冷面依然延续大家熟悉的味道、熟悉的价格，冷面2两6元、3两9元。

一碗凉面，点上一份浇头，再裹上浓浓的酱料，味蕾便瞬间得到释放！五香豆腐干、青椒绿豆芽、炒三丝、炒三丁等经典浇头，每种价格2至12元不等，十分实惠。

02 台式刨冰

逢甲小馆台湾风味料理

逢甲小馆是一家地道的台湾小馆，在松江开了很多年，除了三杯鸡、蚵仔煎、卤肉饭、担仔面这些耳熟能详的台湾菜，不容错过的还有这份台式刨冰！

红豆牛奶冰

红豆牛奶冰的冰山，看一眼都降温！红豆和牛奶的搭配更是溢出屏幕的甜蜜。

炎炎夏日，正是适合吃刨冰的季节，你心动了没?

03 张泽羊肉

新明木桶羊肉

三伏天吃羊肉，已经成了不少松江人的生活习惯。

每天清晨，从各地赶来吃羊肉、喝烧酒的人们，在这里，开始一天的美好生活。

烂糊羊肉

白切羊肉

羊杂汤

羊的每个“部位”都能成为一道特色菜，每道菜都讲究功夫。白切、烂糊、羊杂汤，传统“老三样”是当下最受人欢迎的“组合美食”。

04 凉皮

战峰西安小吃

大热天的，就馋凉皮凉面，快来试试这家西安小吃吧。

凉皮超级有弹性，咬劲儿十足！

爽滑的凉皮浇上酱汁之后更为诱人，跟黄瓜、豆芽、面筋一起搅拌，吃进嘴里还带有淡淡的芝麻香。

凉皮加份肉夹馍，是小松最爱的搭配。这家的肉夹馍全都是现点现烤，烫手又烫嘴，最重要的是，肉真的超级无敌多。

05 烧烤

丰茂烤串

今年夏天，小伙伴们已经吃了几顿烧烤了？

丰茂烤串主打延边烧烤，他们家的肉都是货真价实的，一进门就看见硕大的羊排。这里的绝对招牌——鲜嫩多汁的现穿羊肉大串，撸起来，可是相当爽快。

吃不够的丰茂烤猪皮，刷了酸辣的酱料很开胃，另外火辣肥肠、筋皮子、五花肉卷金针菇、五花肉串都是推荐菜品，有滋有味太好吃了。

吃热了，来碗冷面降降温。在丰茂烤串，冷面也是现压的，后厨有一个硕大的现压冷面机。

现压的面条，口感更好，汤的调味同样没话说，酸甜得当，凉度恰好，是地道的延吉口味。

06 小龙虾

东明广场、万达金街、松东路

在炎炎的夏日里，还有什么能比冰啤、小龙虾更快乐的吗？蒜蓉的、麻辣的、十三香的、清蒸的、油焖的、香辣的……想想就诱人。

每到夏天，东明广场、万达金街、松东路就成了“嘬”小龙虾的圣地。约上几个朋友，来几斤小龙虾，再喝上几瓶啤酒，是松江人夏天晚上的“标配”。

07 千层盒子

宓小姐

宓小姐家的千层口味很多，芒果味千层、榴莲味千层、双拼千层、香蕉味千层、火龙果味千层、奥利奥千层。

不同口味买上几盒，回家放冰箱，想吃的时候拿出来，冰冰甜甜的水果千层，超级爽！

小松很喜欢宓小姐家的榴莲千层盒子，打开盖子的那一刻，浓郁的榴莲香味扑鼻而来，榴莲控只想说：完美！

入口瞬间，香香软软，治愈了整个夏天。

08 芋圆 仙草

鲜芋仙

夏日时光，坐在鲜芋仙里，吃着消暑美食，享受夏天“火”与“冰”的美妙碰撞。

很多人第一口鲜芋仙都是从“鲜芋仙招牌”开始的！满满的仙草冻，还没入口就感受到了它的顺滑，加入手工芋圆、仙草冰沙、芋泥球，既清凉又香甜，一下子赶走了炎热！

还有各种沙冰、雪花冰、牛奶冰……让这个夏日时光既清凉又香甜，既消暑又果腹。

通讯员：乐活君

编辑：杨露

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