腊鸭藕汤怎么做（腊鸭藕汤的家常做法）

食材：莲藕三节，腊鸭300克，盐5克，姜5克，我来为大家科普一下关于腊鸭藕汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊鸭藕汤怎么做

食材：莲藕三节，腊鸭300克，盐5克，姜5克。

腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净。莲藕去皮切块、姜去皮切片。

把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水。

紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时就可以饮用了，饮用前记得放盐调味。

这款汤不宜用铁锅煲、铁锅煲出来的汤是黑色的；宜用紫砂锅煲汤，味道鲜美。