猪肉芹菜香菇包子的做法 猪肉芹菜包子的做法

包子是中国传统的点心之一，包子的种类繁多，甜的咸的各有所爱。而包子馅亦是各种各样，好吃的包子必须配有好吃的馅料。有既美味可口又营养丰富的包子吗？今天就给大家介绍一款猪肉芹菜包子！新鲜的猪肉配有爽口的芹菜，既满足了食欲又增添了营养，猪肉芹菜可谓寻常百姓家补充营养最好的食材之一了，还等什么，动手试试吧！

猪肉芹菜包子的做法

现在许多人早饭或晚饭都喜欢吃包子，而包子在家就能做到吗？会很难吗？其实不然，只要简单几步就可以做到了哦！今天就先给大家介绍猪肉芹菜包子的做法，赶紧准备材料做起来吧！

1、搅打猪肉馅时加入适量的水，可以让猪肉馅更水嫩，口感更好。但是水要分次加入，每次加入少量，待搅打时猪肉将水分充分吸收之后再次加入哦。

2、不喜欢芹菜叶子的话，可以把菜叶摘去。但是提醒一下，芹菜叶子的香味特别浓郁，营养价值是比芹菜茎也要高的呢！其实加入馅中的效果十分理想哦。

3、调馅时加入适量的食用油可以使馅儿更香更嫩滑。

4、放入冰箱里冷藏可以让猪肉馅里的水分被充分吸收，做馅儿包起包子来也更容易呢！

记住小贴士了吗？感觉动手试试吧！

猪肉芹菜包子的营养价值

猪肉、芹菜是最常见的食材之一，而猪肉芹菜也一直是包子馅的主要原料之一，那你又知道猪肉和芹菜本身的营养价值吗？下面我们一起来看看它们的营养价值到底有哪些吧！

1、中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、润肌肤、利小便和止消渴。

2、猪肉煮汤饮下后，可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产等症状。

3、猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，是属于优质蛋白质的哦。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右。

而芹菜同时是营养丰富的菜色。 据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。总的来说，猪肉芹菜包子的营养价值可谓高高的呢！

猪肉芹菜包子的热量

猪肉芹菜既营养又可口，但是不少女士会担心猪肉的热量会不会太高，做成包子后会不会容易导致肥胖，下面我们就来看看猪肉芹菜包子的热量，为广大女性提供参考数值吧！

猪肉芹菜包子的热量（以100克可食部分计）是141大卡（589千焦），其实单位热量属于适中。每100克猪肉芹菜包子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%左右。1只猪肉芹菜包子（20.0克）大约有32大卡热量，碳水化合物（克）25.65大卡，脂肪（克）3.12大卡，蛋白质（克）8.56大卡，纤维素（克）1.19大卡等。

从具体的数据可以看出，猪肉虽然属于热量偏高的食物，但是别忘了还有芹菜这一减肥良菜做了调和哦！所以整体猪肉芹菜包子的热量并不太高，想要减肥又想吃美味包子的女士只要控制好量（一天1到2个）还是可以放心吃的哦！