日本豆腐单独怎么煮最好吃（这才是日本豆腐最好吃的做法）

大家好，我是瘦猴，说到日本豆腐，大家平时吃的比较多的应该是在吃火锅的时候煮着吃或者在路边摊买的铁板日本豆腐，其实日本豆腐可以做出很多种不同的美味。日本豆腐又叫鸡蛋豆腐，它的质感像豆腐，但是主料却是鸡蛋，采用鸡蛋及天然陆地植物，精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。吃过很多种日本豆腐的做法，但是我个人觉得最好吃的还是红烧，将日本豆腐先裹上一层淀粉，通过油炸成外酥里嫩，再用料汁煮至汤汁浓稠，不仅汤汁鲜美，而且也好吃下饭，我家老婆孩子都很爱吃，每次都会抢着吃。下面给大家分享一下具体做法：

所需食材：日本豆腐、香菇、淀粉、红椒、葱花、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、盐、油。

具体做法：

1、日本豆腐连包装袋切成小块，然后轻轻挤出来。

2、切好的豆腐在盘子里均匀的裹上一层淀粉，锅中倒入油，油热后放入日本豆腐慢慢炸。

3、炸至金黄色捞出来备用。

4、香菇和红椒切粒备用。

5、碗里加入生抽、盐、白糖、白胡椒粉和蚝油，加入少许清水搅匀，调成料汁。另取一个碗，加入少量淀粉和水调成水淀粉备用。

6、锅中倒入少许油，加入香菇和红椒大火翻炒均匀。

7、再加入日本豆腐。

8、倒入调好的料汁，轻轻翻动均匀。

9、最后淋上水淀粉勾芡，撒上一点葱花即可出锅。

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今天这道“红烧日本豆腐”的做法就给大家介绍到这里，如果您喜欢我的做法，别忘了点赞、收藏、和转发吆，如果您有什么更好的做法和建议，欢迎在评论区留言，欢迎关注：瘦猴爱上肉，每天都会为大家分享原创家常美食的做法。