樱花粉馒头怎么做（樱花粉馒头如何做）

食材：中筋面粉300g、白糖40g、酵母3g、牛奶140g、红曲粉2g，我来为大家科普一下关于樱花粉馒头怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

樱花粉馒头怎么做

食材：中筋面粉300g、白糖40g、酵母3g、牛奶140g、红曲粉2g。

中筋面粉、白糖、酵母和牛奶混合，搅拌均匀。

揉成光滑的面团。

分成2份，其中一份加入红曲粉，揉匀。

盖上保鲜膜，松弛15分钟。

擀成长方形。

红色面片放在白色面片上。

卷成圆柱形，收口，切块。

擀成面片，用模具压出花朵形状。

用竹签压出花瓣的纹路。

用白色面团放在花朵中心。

放在馒头上，发酵40分钟。

放入蒸锅中，蒸熟。

取出，放凉。