京糕的做法（京糕的做法分享）

原料：黄瓜、梨、山楂、白糖、琼脂，我来为大家科普一下关于京糕的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

京糕的做法

原料：黄瓜、梨、山楂、白糖、琼脂。

将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁；

将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。