吃了两种冲突的食物中毒一般多久(20天毒倒9个人这道菜别吃了)

7月16日,又一位误食毒蘑菇中毒的患者从绍兴被送往浙江大学医学院附属第一医院急诊科抢救,这是20天以来,浙大一院急诊科收治的第9名蘑菇中毒患者。

在闷热又多雨的季节里,野生蘑菇繁殖旺盛,娇艳欲滴的蘑菇吸引了很多人去采摘。其味鲜美,但很有可能藏有剧毒。6月底至今,浙大一院急诊科共收治9名因食用野生蘑菇而中毒的患者,事件6起,其中1人病情危重。中毒事发地位于绍兴柯桥、新昌,嘉兴桐乡等多地。

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△灰花纹鹅膏(剧毒!)

急诊科接诊医生介绍,误食毒蘑菇的中毒事件中,8人为误食毒鹅膏菌,紧急进行血浆置换,1人考虑为肠胃不适。

这些患者通常在食用毒蘑菇6小时甚至24小时后才会出现中毒症状,中毒者会腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻,很多潜伏期长的中毒者会误以为自己的症状与误食毒蘑菇无关,仅仅只是“肠胃炎”。

1到2天内,胃肠道症状消失后,特别容易造成一个康复的假象,称为患者“假愈期”。

在此期间,毒素会破坏中毒者的肝脏或肾脏,如果没有及时接受准确的治疗,中毒者很快就会器官衰竭、休克直至死亡。

针对中毒患者,浙大一院至少要进行3~5次的血浆置换,以排出体内毒素。每次血浆置换,每人需要1500ml~2000ml以上的新鲜血浆。截至目前,9位中毒患者已用掉近2万毫升血液,用血量巨大。

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据了解,不同种类的毒蘑菇中毒症状不一样,可分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光过敏性皮炎型7种类型。其中,浙江主要的剧毒蘑菇中毒症状类型有急性肝损害型、急性肾衰竭型和横纹肌溶解型3类。另外,误食毒蘑菇后,引起的精神症状主要表现为流涎、流泪、潮热、谵妄、精神错乱、幻视幻听等。

由于野生蘑菇的形态多种多样,非专业人员仅凭经验,靠形态、气味、颜色等特征来辨识非常困难,若误食野生蘑菇后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛和视力模糊等症状,须马上就医,争取最佳治疗期,及时抢救。

浙大一院专家表示,目前,世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药,比起早期催吐、洗胃、导泻、透析减少毒素吸收、对症支持治疗,收住手、管住嘴,不采不吃才是最为正确打开方式。

为了防止类似事件再次发生,专家提醒,谨慎食用野生蘑菇,别再只是为“尝一口鲜”以身犯险!

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