家庭版干脆面制作方法(家庭版干脆面制作方法与步骤)
主料:面条300克、水适量、食用油适量、辣椒粉少许、椒盐少许,我来为大家科普一下关于家庭版干脆面制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家庭版干脆面制作方法
主料:面条300克、水适量、食用油适量、辣椒粉少许、椒盐少许。
煮锅坐水烧开。
放入面条煮熟。
放入凉水中过凉。
取一个小点的平底锅,倒入有烧热。
放入面条,之后转中小火,然后不要碰面条,等它定型。
之后借助筷子翻面炸至,面饼不要太厚。
两面都炸至成金黄色即可,捞出控油。
撒上辣椒粉和椒盐就可以了。
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