萝卜丝虾皮汤怎么做（简单易做的萝卜丝海米汤）

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。虽然现在不论什么季节什么蔬菜都有，但是我觉得还是顺应季节吃应季自然生长的蔬菜比较好，萝卜、白菜是冬季必备的又便宜、好储存的菜。我家的萝卜是父亲自己在小院里种的，种了两畦，今年长的又大又好，还绿色、有机、环保。萝卜丝海米汤，清淡，好喝，快速，是萝卜丝虾汤的改良版，省了剥虾的麻烦。

需要准备的食材：萝卜、海米、葱、姜

将葱切成葱花，姜切片，萝卜擦成丝、海米泡发

锅内倒入适量植物油，将葱花姜片炒香

葱花姜片炒香后倒入萝卜丝翻炒

加入适量水，放入海米

大火开锅后，调到中火炖

萝卜丝炖烂后关火，加入香油

萝卜丝海米汤出锅了

萝卜下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津，冬天吃萝卜正当时。尤其是想减肥、有便秘的朋友要经常吃哦。