藕尖的做法（藕尖的制作方法）

食材：藕带适量、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量 ，我来为大家科普一下关于藕尖的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

藕尖的做法

食材：藕带适量、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量。

藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；将蒜去皮切成末，切碎红辣椒 。

将油放入锅中加热，下蒜末、干红椒圈煸香。

将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒。

锅中倒入少许白糖，淋入小勺白醋，添加精盐调味，大火快速翻炒至藕带熟了就可以。