黄花菜怎么做吃好（做黄花菜烧五花肉的方法）

用料：五花肉一小条,带皮、骨、黄花菜一点、花菇几朵、葱、姜、红尖椒一个、八角一个、冰糖二小块 ，我来为大家科普一下关于黄花菜怎么做吃好?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黄花菜怎么做吃好

用料：五花肉一小条,带皮、骨、黄花菜一点、花菇几朵、葱、姜、红尖椒一个、八角一个、冰糖二小块。

炒锅入油八成热，放入冰糖至将融时，下入五花肉翻炒上色。

再放入葱姜、八角，待起香后倒入老抽，喷入一点黄酒。

兜匀后加入开水漫过五花肉，大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时。

下入花菇和黄花菜，大火后转小火炖至肉块酥烂，放入少盐大火收汁。

洒入葱花出锅。