炸番薯饼做法窍门（炸番薯饼怎么做）

番薯去皮切片蒸熟蒸熟后用打蛋器打成泥，我来为大家科普一下关于炸番薯饼做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸番薯饼做法窍门

番薯去皮切片蒸熟。

蒸熟后用打蛋器打成泥。

加入砂糖打匀。

打成细腻的番薯泥。

加入糯米粉。

用勺子拌匀。

再用手揉成团。

捏成圆形小饼。

烧热锅，倒入适量油，烧至6成热，放入番薯饼小火炸。

炸至金黄再翻过来炸至金黄。