豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(1)

自己做的豆腐一下子吃不完想说做个豆腐丸子吃吃

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 豆腐 1000克
  • 香菇 50克
  • 胡萝卜 200克
  • 油 适量
  • 生抽 8克
  • 鸡精 2克
  • 五香粉 4克

做法步骤

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(2)

1、自己做的豆腐准备好

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(3)

2、然后切碎

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(4)

3、然后剁碎

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(5)

4、胡萝卜 及香菇切碎

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(6)

5、然后加入豆腐里

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(7)

6、加入淀粉

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(8)

7、搅拌均匀

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(9)

8、加入生抽

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(10)

9、加入香油

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(11)

10、在加入五香粉

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(12)

11、盐加入

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(13)

12、再次搅拌均匀

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(14)

13、然后柔成一小团一小团

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(15)

14、锅里倒入油,

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(16)

15、油热了加入丸子

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(17)

16、一点的炸,炸至金黄

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(18)

17、然后装盘进而

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(19)

18、炸好的

豆腐白菜煲的做法(豆腐丸子的做法)(20)

19、相当美味

小贴士

豆腐自己剁的碎碎的 调料按自己喜好加

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