怎么煮猪肚窍门（猪肚怎么煮容易烂）

用料：猪肚1只、红枣若干颗、姜三片，我来为大家科普一下关于怎么煮猪肚窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么煮猪肚窍门

用料：猪肚1只、红枣若干颗、姜三片。

首先把猪肚放去锅里煮2分钟，再捞出洗干净，切成丝（或者炖熟再切也可）。

再准备适量红枣，然后把红枣洗干净，放在一旁备用。

热锅烧油，将猪肚和生姜放入锅里爆炒，炒出香味后捞出即可。

捞出之后，在高压锅加入冷水、猪肚和红枣煮开（高压锅炖比较易烂）。

煮开后改小火炖40分钟即可食用，注意晾凉一点在吃，以免烫到嘴。