炸龙虾尾怎么做（炸龙虾尾制作方法介绍）

龙虾尾过水煮熟好的龙虾尾控干水分味底口（盐，味精，胡椒粉，料酒）在拍干淀粉起锅烧油，油温6成热放入虾尾炸的酥脆备用，我来为大家科普一下关于炸龙虾尾怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸龙虾尾怎么做

龙虾尾过水煮熟。

好的龙虾尾控干水分味底口（盐，味精，胡椒粉，料酒）在拍干淀粉。起锅烧油，油温6成热放入虾尾炸的酥脆备用。

起锅烧油放入蒜蓉辣酱，孜然，蒜片，红绿尖椒块。大火爆香。加入味精，白糖，鸡精，少许料酒，放入炸好的龙虾尾爆炒出香即可。