宝宝必买的辅食油：史上最详细辅食油科普贴

说实话，在没生宝宝前根本不知道有辅食油这个东西，等到牛牛6个月开始添加辅食的时候，了解到宝宝吃的油还有专门配方，详细做了功课。

最后分析后总结出来的干货！一定要看到最后！！（选购指南）

主要从以下几个新手妈妈们会遇到的问题分享：

• 市面上常见辅食油的种类？
• 为什么需要添加辅食油？
• 宝宝几个月开始添加？
• 用法用量介绍？
• 选购指南？

从原料上区分，市面上常见辅食油主要有：牛油果油、核桃油、亚麻籽油、紫苏油等。不同油又因为品牌、产地、制造工艺等不用，价格也不同。

下面是我我收集了的一些卖的比较好的几款油，专门做了个表格对比：

当宝宝成长到6个月开始吃辅食后，从母乳内获取的营养成分慢慢供不应求，需要额外从食物中获取。

6月龄～1岁宝宝所需的脂肪占每天总能量的35%- 40%，其中必须脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）不低于1%，一般推荐4%～5%。

必需脂肪酸是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，只能从食物中摄取的一类多不饱和脂肪酸。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列ω-3系列。

其中，亚油酸是最重要的必需脂肪酸，必须额外从食物中获取。

个人建议是从宝宝8个月开始添加

• 6.7个月宝宝主要是尝试新食物，添加了辅食油会误导宝宝对不同食物口味的理解。
• 而且太早加辅食油后面宝宝对辅食口感要求会越来越高。1周岁前食物的原始味道已经很美味了。

第一瓶油推荐买核桃油，核桃油的烟点低，不适合热炒。

宝宝前几个月多吃辅食泥为主，可以在泥或粥上滴几滴，更好的保留营养价值。而且核桃油中的Ω—3、Ω-6脂肪酸比例接近母乳，利于宝宝消化吸收。

• 1岁内辅食油用的比较少，建议买250ml左右的，时间长容易变质。
• 打开后最好3个月内使用完，变质后容易生成黄曲霉素，有致癌性。
• 等1周岁后辅食的烹饪方式多起来，可以再入牛油果油，牛油果的烟点高，适合煎、炒。

以核桃油为例：

1. 粥或面条做好加几滴
2. 蛋羹做好淋一点
3. 做饭团的时候可以加点油把菜和饭炒一下（因为饭菜都是熟的，这里的油也就是一个调和的作用，全程都是小火）

因为核桃油含不饱和脂肪酸，烹饪温度推荐低于60度。高温营养物质容易流失

Tips1：核桃油和花生油按1:4混合可以炒菜，同样温度不能超过120度。(我们市面上卖的调和油就是多种油按比例调和的，牛牛没吃完的核桃油我都自己炒菜吃了，不能浪费)

Tips2：炒菜的时候可以先放菜再放油，营养成分相对破坏较少。

16-12个月宝宝，2-5ML/天；1-2岁宝宝，3-5ML/天具体还是要看每个宝宝自身情况，循序渐进慢慢增加。

1. 当天奶和奶粉摄入量多可以减量
2. 当天肉类食物摄入多可以减量
3. 偏肥胖的宝宝可以减量

看产地:

产地最好在原料丰富原产国原料好，产出的油才好

看生产日期:

生产日期一定要新鲜，不要贪便宜买临近保质期的油

看成分:

选择不饱和脂肪酸含量高的，尤其是亚麻酸含量，人体无法生成

看生产工艺:

宝宝油尽量选择低温物理压榨，热榨的营养成分流失多

看用途:

根据自己实际用途，凉拌冷吃和加热爆炒要分清

以上就是今天的全部内容啦～