辉哥说真话之法国波尔多（辉哥说真话之法国波尔多）

真情芳菲拉菲酒

辉哥：传奇五支箭，酒王数拉菲；岁月回溯千载，佳酿总相随。如画纪隆河岸，工艺醉为精湛，浪漫歌正飞；葡萄酒韵美，芳香可夺魁。

波雅克，多收获，俏上眉，品质高贵，庄园传承夜光杯；锦绣富闰高贵，璀璨流霞玫瑰，时尚映朝辉；名动全世界，优雅赋口碑。

举杯者为法国1855列级名庄中国唯一“文化大使”——陈松辉总裁

海豚妹：哇，念的太棒了，辉哥，只是我不明白，开篇这“五支箭“是什么意思呢？

辉哥：海豚妹，五支箭是罗斯柴维尔德家族的“徽章”，五支箭代表着罗斯柴尔德家族的五个儿子，要按照罗斯柴尔德家族“团结正直勤奋”的祖训，团结在一起，才不会被打败，因为一支箭容易折断，而五支箭抱成团就坚不可摧。

海豚妹：辉哥，我知道拉菲是酒王，而您说的“岁月回溯千载”，我有些不明白？

辉哥：是这样，海豚妹，拉菲起源于 1234 年，这一年，中国发生的大事，是金朝被宋蒙联军所灭，而拉菲酒庄是由一名叫拉菲的贵族开创于 1354 年，到了 1675 年，由当时世界酒业巨头希刚公爵购得，到了 1868 年，拉菲又被罗斯柴尔德家族所拥有，并一直传承到今天。

海豚妹：辉哥，我是不是可以这么理解，葡萄酒文化代表着法国的家族文化呢？

辉哥：是的，海豚妹，葡萄酒被称为“上帝的血液”，所以，在法国，葡萄酒特别讲究家族传承，可以说，任何一款葡萄酒，都是法国姓氏文化与庄园文化的体现。更为难得的是，拉菲的每一代拥有者，都是当时的豪门，而拉菲的现拥有者罗斯柴尔德家族，在鼎盛时期的财富，甚至占到了世界的一半，到今天，罗斯柴尔德家族的资产依然非常庞大，约等于 2200多个马云。

郁郁葱葱的拉菲葡萄园

海豚妹：哇，太厉害了，辉哥，那拉菲的产地在哪儿呢？

辉哥：海豚妹，拉菲来自法国的首都波尔多。

海豚妹：不对，辉哥，法国的首都是巴黎。

辉哥：这么说吧，海豚妹妹，波尔多曾是法国的临时首都，1870 年普法战争，法国第一次迁都波尔多。1914 年 8 月，因为一战，法国第二次迁都到这里。1940 年 6 月，因为二战，法国第三次将首都迁往波尔多。

海豚妹：辉哥，您知道的还真多，那我想请问您，词中的纪隆河岸是什么意思呢？

辉哥：好，我来告诉你，拉菲酒庄位于波尔多左岸的纪隆河岸，这里的土壤与气候得天独厚，

盛产赤霞珠、梅洛等葡萄品种，其实，不止拉菲酒产自这里，1855 列级名庄的 61 家酒庄，全部产自这里，你明白了吗？

海豚妹：我明白了这个问题，又有新问题不明白了，就是您刚才提到的 1855 列级名庄，是怎么分的呢？

辉哥：1855 列级名庄，指的是 1855 年，法国国王拿破仑三世，想借巴黎世博会，向世界推广法国葡萄酒，于是，他就请波尔多葡萄酒商会，对酒庄进行分级。最终，经过激烈角逐，61 家酒庄分成五个级别，而在第一级里排第一的，就是我们今天说的拉菲。

海豚妹：哇，拉菲实在是太厉害了。

辉哥：厉害的还在后面哪，1985 年，伦敦佳士得拍卖行，将一瓶 1787 年拉菲葡萄酒，拍出了 16 万美元的天价，怎么样？值钱吧？

海豚妹：太值钱了，辉哥，听您这么说，我都想喝拉菲酒了。

辉哥：喝酒不忙，咱先说诗，唐朝大诗人王翰有诗说“葡萄美酒夜光杯”，而法国则是“庄园传承夜光杯”，词中的“锦绣富闰高贵，璀璨流霞玫瑰”，都是拉菲酒细腻委婉品质的体现，所以，又有人称拉菲为葡萄酒的“皇后”。

海豚妹：辉哥，跟着您实在是太长知识了，以后，我也可以跟闺蜜吹牛了。

辉哥：海豚妹啊，其实，你不知道的酒知识还多着哪，今天，我就考考你，你知道葡萄是什

么意思吗？

海豚妹：葡萄就是葡萄啊，辉哥，还能有什么意思？

辉哥：辉哥告诉你吧，据李时珍《本草纲目》记载： "酺"是聚饮的意思，"醄"是大醉的样子，按李时珍的说法，葡萄本身就是喝醉酒的意思，明白了吗？

海豚妹：明白了！