金针菇培根（金针菇培根卷的做法）

用料：培根5片，金针菇一捆，蚝油少许，生抽少许，糖少许，胡椒粉少许，牙签10根，我来为大家科普一下关于金针菇培根?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

金针菇培根

用料：培根5片，金针菇一捆，蚝油少许，生抽少许，糖少许，胡椒粉少许，牙签10根。

金针菇洗净去头，培根对半切成两段。

用培根把金针菇卷起，用牙签固定。

煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。

煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁。

到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。

最后装碟去掉牙签，上桌开吃。