蛤蜊做法就是这么简单 今天教给大家一道味道非常鲜美

用 料：蛤蜊、鸡蛋、姜、盐、料酒、芝麻油、酱油。

第一步是认为蛤蜊是一种海鲜产品，美味可口，素有“世界最新鲜”之称。今天，以洋葱油蛤蜊为例。

第二步是把锅里的水煮开，然后把水放进干净的蛤蜊里。生姜切片，适量煮酒，然后煮至鱼壳破开后捞出，沥干水份，盛盘。

第三步是加热煎锅并在里面放油。加入葱、姜、烹饪酒、酱油、清蒸鱼露等。油加热后，均匀地倒在煮熟的蛤蜊上。然后你就可以吃了。味道很鲜美。