乌鸡汤的六种做法推荐（尝尝这道滋补乌鸡汤）

By 减肥路太长

用料

• 乌鸡 1只
• 枸杞 几颗
• 炖鸡料 1包
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、准备配料，葱姜 枸杞 炖鸡料包

2、乌鸡一只，图中的大概一斤多的小乌鸡

3、洗干净切成大小合适的块，放一个小盆里

4、把配料放进去，加水没过乌鸡

5、蒸锅多放点水，把装乌鸡的盆放里，开火蒸，大火烧开，中小火蒸

6、蒸到中间半个小时左右加盐，继续蒸半个小时左右

7、汤鲜肉美，开吃！

乌鸡的营养功效

乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

1.延缓衰老

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

2.养血益肾

乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

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