扇贝丁水炒鸡蛋正宗做法（东盛澜小厨房鸡蛋鲜贝丁）

• 鲜贝丁 适量（自己喜欢吃就多点）
• 鸡蛋 3个
• 葱 1棵
• 盐 2勺
• 水 适量

1. 用半勺盐和筷子把鸡蛋打在碗里

2.就这样

3.葱花

4.白丁清洗及治水

5.锅中烧油，油热后用葱、鲜贝类炒匀，香味后加水

6.加水与新鲜贝类冲水，盖上盖子煮沸

7.煮沸后加入打好的鸡蛋。因为以前已经加盐了，所以没必要加盐。

8.在这期间，你可以用铲子把锅底铲下去，以防锅底卡住。在这种状态下，您可以关闭火并安装磁盘

9.又嫩又好吃