油白菜西红柿三鲜汤（炎炎夏日吃什么）

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油白菜西红柿三鲜汤

准备好食材 西红柿顶部切十字刀。 锅内烧开热水，西红柿放入其中，烫至皮变皱。 捞出剥去外皮。 切成小丁 杭白菜顺着纹路切成条状。（顺着纹路切煮出来口感好一些） 热锅放少许油。 放入西红柿翻炒，炒至软烂。 放入切好的杭白菜，加少许水大火炖（水一定不能加多，因为白菜在炖的时候会出水）。 加入盐和酱油即可。 酸酸的西红柿炖杭白菜就OK了。适合夏天配碗过水面。 咸鲜,家常菜,晚餐,锅具,午餐,咸,煮,炒锅,下饭菜,一家三口,